Sastojci
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!
Priprema
-
Pirjanje luka
Svinjsku mast otopimo u velikom loncu debelih stijenki, pa na laganoj vatri pirjamo sitno nasjeckan luk dok ne dobije zlatnosmeđu boju.
10 min -
Pirjanje mesa
Meso od govedine narezano na kockice dodamo luku, posolimo i pržimo dok ne pusti sok i lagano ne porumeni.
15 min -
Paprikanje
S lonca skinutog s vatre pospemo mađarsku slatku papriku, kumin i zgnječeni češnjak, pa brzo promiješamo kako ne bi zagorjelo.
2 min -
Kuhanje
Zalijemo vodom, dodamo rajčicu, papriku i lovorov list, pa poklopljeno na laganoj vatri dinstamo dok meso ne omekša.
60 min -
Krumpir
Kad je meso gotovo mekano, dodamo krumpir i po potrebi nadopunimo tekućinu, zatim kuhamo dok i krumpir ne omekša.
25 min -
Začinjavanje i posluživanje
Papar i sol po potrebi, pa odmah, bez odmaranja, poslužujemo vruće.
| Hranjiva tvar | Ukupno (4 porce) | 1 porce |
|---|---|---|
| Energija | 2 305 kcal | 576 kcal |
| Masti | 183 g | 46 g |
| od toga zasićene | 73 g | 18 g |
| Ugljikohidrati | 0,0 g | 0,0 g |
| Bjelančevine | 154 g | 38 g |
| Vlakna | 0,0 g | 0,0 g |
Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Nije uključeno: crveni luk, slatka paprika, češnjak, rajčica, slatka paprika, krumpir, kumin, lovorov list, víz. Izvor: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem
Érzékeny emésztésnek: crveni luk, češnjak (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Svidjelo ti se? Podijeli!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocjena
Još nema ocjena.
Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Slični recepti
Isprobaj i ovo!
Komentari (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.