Rittyentő – Rittyentsünk össze valamit!
Rittyentsünk össze valamit! Gastronomsko pomoćno sredstvo za svakodnevno kuhanje

Uglavnom se jede u Mađarskoj.

Lakše šljivine knedle s tvarožnim krumpirovim tijestom

Szilvás gombóc · kiejtve: szilvás gombóc

Lakša verzija klasičnih šljivinih knedli koja zadržava tradicionalni okus. Krumpirovo tijesto obogaćeno je tvarogom, koristi se manje maslaca, a mrvice se prže na zdraviji način, bez puno ulja. Pripremite lakšu verziju omiljenog mađarskog deserta!

55 min Srednje 4 porcija
Kalkulator porcija Ispiši Uložit
Szilvás gombóc recept: könnyű, túrós burgonyás verzió
Uložit Přidat do nákupního seznamuA recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Sastojci

4 porce
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!

Priprema

  1. Priprema krumpira

    Krumpir kuhamo u ljusci dok ne omekša, zatim ga oguljujemo i još vrućeg protisnemo. Ostavimo da se ohladi, a u međuvremenu ocijedimo tvaroga.

    25 min

  2. Gnječenje tijesta

    Ohlađeni krumpir umijesimo s tvarogom, jajetom, otopljenim maslacem, brašnom i prstohvatom soli dok ne dobijemo glatko tijesto koje se ne lijepi.

    5 min

  3. Priprema šljiva

    Šljive prepolovimo ako su veće te ih pomiješamo sa šećerom i cimetom.

    5 min

  4. Oblikovanje knedli

    Tijesto razvaljamo na brašnom posutoj dasci, izrežemo na kvadrate, u sredinu svakog stavimo šljivu i oblikujemo knedlu.

    10 min

  5. Kuhanje

    Knedle stavimo u blago kipuću slanu vodu i, kad isplivaju, kuhamo ih još 3 do 4 minute.

    5 min

  6. Valjanje u mrvicama

    Zemičnu mrvicu pečemo na ulju ili maslacu, uz malo masnoće, dok ne dobije zlatnosmeđu boju. Kuhane knedle izvadimo rešetkastom žlicom i uvaljamo u mrvice.

    8 min
Procijenjena prehrambena vrijednost
Hranjiva tvarUkupno (4 porce)1 porce
Energija1 895 kcal474 kcal
Masti32 g7,9 g
od toga zasićene13 g3,3 g
Ugljikohidrati346 g86 g
Bjelančevine63 g16 g
Vlakna27 g6,7 g

Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Nije uključeno: maslac. Izračunato uz približne podatke: svježi sir. Izvor: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén, tej, tojás

Érzékeny emésztésnek: svježi sir (laktóz), brašno, szilva, krušne mrvice (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

A recept változatai

Szilvás gombóc

Szilvás gombóc

Hagyományos burgonyás tésztából készült gombóc fahéjas friss szilvatöltelékkel, pirított zsemlemorzsába forgatva.

Megnézem
1 / 2

Svidjelo ti se? Podijeli!

Pinterest WhatsApp

Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!

Ocjena

Još nema ocjena.

Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Slični recepti

Isprobaj i ovo!

Komentari (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.

Powered by CookieAdmin