Sastojci
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!
Priprema
-
Gomba előkészítése
A gombát puhán megtisztítjuk, a nagyobbakat félbe vagy negyedbe vágjuk, hogy egyforma méretűek legyenek.
5 min -
Panírozás
Három tálat készítünk: lisztet, felvert tojást és zsemlemorzsát sóval, borssal ízesítve. A gombadarabokat sorban lisztbe, tojásba, majd zsemlemorzsába forgatjuk.
10 min -
Sütés
Serpenyőben bő olajat hevítünk, és a panírozott gombát közepes lángon aranybarnára sütjük mindkét oldalán.
8 min -
Lecsepegtetés
A kisült gombát konyhapapírra szedjük, hogy a felesleges zsír elcsepegjen.
2 min -
Tejfölös tálalás
A tejfölt a préselt fokhagymával és egy csipet sóval kikeverjük, petrezselyemmel megszórva tálaljuk a meleg gombához.
3 min
| Hranjiva tvar | Ukupno (4 porce) | 1 porce |
|---|---|---|
| Energija | 1 360 kcal | 340 kcal |
| Masti | 58 g | 15 g |
| od toga zasićene | 26 g | 6,4 g |
| Ugljikohidrati | 159 g | 40 g |
| Bjelančevine | 56 g | 14 g |
| Vlakna | 13 g | 3,2 g |
Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Nije uključeno: napraforgóolaj. Izračunato uz približne podatke: gomba. Izvor: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: gomba, finomliszt, zsemlemorzsa, tejföl (laktóz), fokhagyma (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Svidjelo ti se? Podijeli!
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocjena
Još nema ocjena.
Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Slični recepti
Isprobaj i ovo!
Komentari (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.