Sastojci
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!
Priprema
-
Priprema krastavca
Krastavac operemo, tanko ogulimo i narežemo na kolutiće ili tanke kriške.
5 min -
Soljenje
Narezani krastavac stavimo u zdjelu, posolimo i ostavimo oko 20 minuta da pusti sok.
20 min -
Cijeđenje
Ispustimo pušteni sok, a krastavac pažljivo ručno cijedimo kako salata ne bi bila razvodnjena.
-
Priprema preljeva
U posebnoj zdjeli kiselo vrhnje miješamo s octom, šećerom i prstohvatom soli dok ne dobijemo glatku, ujednačenu kremu.
3 min -
Miješanje
Krastavac preljemo kiselim vrhnjem, zatim dodajemo sitno nasjeckani kopar i po ukusu bijeli papar.
2 min -
Odmaranje
Salatu u hladnjaku odmaramo najmanje pola sata da se okusi povežu, a prije posluživanja još jednom je kušamo.
30 min
| Hranjiva tvar | Ukupno (4 porce) | 1 porce |
|---|---|---|
| Energija | 510 kcal | 127 kcal |
| Masti | 39 g | 9,7 g |
| od toga zasićene | 20 g | 5,0 g |
| Ugljikohidrati | 37 g | 9,3 g |
| Bjelančevine | 9,7 g | 2,4 g |
| Vlakna | 3,6 g | 0,9 g |
Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Izračunato uz približne podatke: ecet. Izvor: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: tej
Előfordulhat: kén-dioxid / szulfit (a konkrét terméktől függ)
Érzékeny emésztésnek: kiselo vrhnje (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Svidjelo ti se? Podijeli!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocjena
Još nema ocjena.
Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Slični recepti
Isprobaj i ovo!
Komentari (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.