Sastojci
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!
Priprema
-
Priprema
Mahune operemo, odrežemo im krajeve, zatim ih razlomimo ili narežemo na komade od 3–4 cm. Krumpir i rajčicu narežemo na kockice, a luk sitno nasjeckamo.
-
Pirjanje luka
U velikom loncu na ulju ispržimo luk dok ne postane staklast, zatim dodamo češnjak i slatku papriku te kratko zajedno pržimo.
5 min -
Dodavanje rajčice
Umiješamo kockice rajčice i pustimo ih nekoliko minuta da omekšaju i puste sok.
5 min -
Mahune i krumpir
Dodamo mahune, krumpir, lovorove listove, sol, papar i vodu. Ako je potrebno, dolijemo još malo vode da sve bude prekriveno.
-
Kuhanje
Pokriveno, na srednjoj vatri polako kuhamo, povremeno miješajući, dok mahune i krumpir ne omekšaju i dok se umak ne zgusne.
30 min -
Posluživanje
Na kraju kuhanja izvadimo lovorove listove, posipamo sitno nasjeckanim peršinom i poslužujemo toplo.
| Hranjiva tvar | Ukupno (4 porce) | 1 porce |
|---|---|---|
| Energija | 680 kcal | 170 kcal |
| Masti | 3,3 g | 0,8 g |
| od toga zasićene | 0,7 g | 0,2 g |
| Ugljikohidrati | 153 g | 38 g |
| Bjelančevine | 27 g | 6,7 g |
| Vlakna | 35 g | 8,7 g |
Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Nije uključeno: suncokretovo ulje. Izračunato uz približne podatke: crveni luk. Izvor: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem
Érzékeny emésztésnek: crveni luk, češnjak (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Svidjelo ti se? Podijeli!
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocjena
Još nema ocjena.
Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Slični recepti
Isprobaj i ovo!
Komentari (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.