Sastojci
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!
Za tijesto
Za nadjev
Priprema
-
Miješenje tijesta
Kvasac otopimo u mlakoj vodi, zatim s brašnom, soli i uljem zamijesimo mekano tijesto koje se ne lijepi. Pokrijemo i ostavimo da odmara.
15 min -
Dijeljenje tijesta
Tijesto podijelimo na dva dijela, a veći će biti donji sloj.
5 min -
Razvlačenje i premazivanje
Komade tijesta razvučemo tanko i premažemo otopljenim maslacem ili margarinom, zatim ih kratko ostavimo da odmore.
20 min -
Dinstanje poriluka
Sitno nasjeckani poriluk lagano dinstamo u maloj količini masnoće, zatim ga ostavimo da se ohladi.
8 min -
Miješanje nadjeva
Poriluk pomiješamo s izmrvljenim sirom, jajima i vrhnjem temeljito.
5 min -
Slaganje i pečenje
Slojeve tijesta slažemo u tepsiju, punimo nadjevom, vrh premažemo uljem i izbockamo vilicom. Pečemo na 200 °C dok ne dobije zlatnosmeđu boju.
35 min
| Hranjiva tvar | Ukupno (8 komada) | 1 komada |
|---|---|---|
| Energija | 5 970 kcal | 747 kcal |
| Masti | 339 g | 42 g |
| od toga zasićene | 183 g | 23 g |
| Ugljikohidrati | 593 g | 74 g |
| Bjelančevine | 138 g | 17 g |
| Vlakna | 25 g | 3,1 g |
Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Izvor: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: brašno, poriluk, feta (laktóz), kiselo vrhnje (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Svidjelo ti se? Podijeli!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocjena
Još nema ocjena.
Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Slični recepti
Isprobaj i ovo!
Komentari (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.