Sastojci
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!
Priprema
-
Priprema mesa
Meso posoli i pobiberi, pa ga u vrućoj tavi, uz malo ulja, u više navrata lijepo zapeci do smeđe boje.
-
Prženje luka
Kolutiće luka prži u istoj tavi dok lagano ne porumene.
5 min -
Zalijevanje
Meso i luk stavi u vatrostalnu posudu, zalij pivom i goveđom juhom, dodaj smeđi šećer, ocat, lovorov list i timijan.
-
Kruh s senfom
Kriške kruha tanko premaži senfom i stavi na vrh mesa tako da prekriju tekućinu.
-
Dinstanje u pećnici
Poklopi posudu i dinsta u pećnici zagrijanoj na 150 stupnjeva oko sat i pol, dok meso ne omekša.
90 min -
Zgušnjavanje
Izvadi lovorov list, škrobno brašno razmuti u malo hladne vode, zatim uz miješanje dodaj umaku i kuhaj još nekoliko minuta.
5 min
| Hranjiva tvar | Ukupno (4 porce) | 1 porce |
|---|---|---|
| Energija | Nema podataka | Nema podataka |
| Masti | Nema podataka | Nema podataka |
| od toga zasićene | Nema podataka | Nema podataka |
| Ugljikohidrati | Nema podataka | Nema podataka |
| Bjelančevine | Nema podataka | Nema podataka |
| Vlakna | Nema podataka | Nema podataka |
Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Izračunato uz približne podatke: crveni luk, ecet. Izvor: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, mustár
Előfordulhat: kén-dioxid / szulfit (a konkrét terméktől függ)
Érzékeny emésztésnek: crveni luk, bijeli kruh (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
Nem ellenőrzött hozzávalók: marhahúsleves, tymián. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Svidjelo ti se? Podijeli!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocjena
Još nema ocjena.
Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Slični recepti
Isprobaj i ovo!
Komentari (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.