Składniki
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!
Sposób przygotowania
-
Przygotowanie ziemniaków
Obrane ziemniaki zcieramy na tarce, a następnie mocno odciskamy je w ściereczce kuchennej, aby odeszła nadmiar wody.
-
Wyrabianie ciasta
Odciśnięte ziemniaki wyrabiamy z jajkiem, mąką i szczyptą soli, aż powstanie gęste, lepkie ciasto.
5 min -
Gotowanie kluseczek
W dużym garnku zagotowujemy osoloną wodę, z ciasta łyżką lub rękami formujemy małe, podłużne kluseczki i wrzucamy je do wrzątku. Gotujemy około 10 minut, aż wypłyną na wierzch.
10 min -
Smażenie boczku
Na patelni podsmażamy pokrojony w kostkę boczek, a w tym czasie dodajemy cebulę i rumienimy ją na złoty kolor.
8 min -
Odcedzanie kluseczek
Ugotowane kluseczki odcedzamy, ale zachowujemy trochę wody z gotowania, dzięki czemu łatwiej będzie je później wymieszać.
-
Łączenie
Kluseczki wkładamy z powrotem do garnka lub na patelnię, dodajemy pokruszony owczy ser i delikatnie mieszamy, aby ser lekko się roztopił.
2 min -
Podawanie
Podajemy gorące, posypane usmażonym boczkiem i cebulą.
| Składnik odżywczy | Razem (4 adag) | 1 porcje |
|---|---|---|
| Energia | 3 250 kcal | 813 kcal |
| Tłuszcz | 184 g | 46 g |
| w tym nasycone | 77 g | 19 g |
| Węglowodany | 321 g | 80 g |
| Białko | 79 g | 20 g |
| Błonnik | 26 g | 6,5 g |
Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Obliczono z użyciem przybliżonych danych: cebula. Źródło: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: mąka pszenna, feta (laktóz), cebula (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Podobało się? Udostępnij!
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocena
Još nema ocjena.
Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentarze (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.