Najczęściej spożywane na Węgrzech.

Smażony ser w panierce po węgiersku

Rántott sajt

Rántott sajt to jeden z ulubionych węgierskich dań z małych barów i domowych kuchni: trappista w złocistej panierce, z roztopionym środkiem. Przygotowanie zajmuje niewiele czasu i wymaga zaledwie kilku składników.

55 min Łatwe 2 porcje
Rántott sajt recept: ropogós, krémes sajt otthon egyszerűen
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Składniki

2 os.
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!

Sposób przygotowania

  1. Przygotowanie sera

    Ser kroimy na 4 plastry i lekko solimy.

  2. Schłodzenie

    Plastry wkładamy do lodówki, aby podczas smażenia ser nie wypływał.

    30 min
  3. Panierowanie

    Plastry sera obtaczamy kolejno w mące, roztrzepanym jajku, a na koniec w bułce tartej, panierkę lekko dociskając.

  4. Rozgrzewanie oleju

    Olej rozgrzewamy na średnio-mocnym ogniu na patelni do ok. 170 stopni.

    3 min
  5. Smażenie

    Sery smażymy z obu stron na złoty kolor, pilnując, aby olej nie przypalił się.

    6 min
  6. Odsączanie

    Układamy je na ręczniku papierowym, aby nadmiar tłuszczu spłynął, i podajemy na gorąco.

    2 min
Szacunkowe wartości odżywcze
Składnik odżywczyRazem (2 os.)1 os.
Energia6 350 kcal3 175 kcal
Tłuszcz593 g296 g
w tym nasycone127 g64 g
Węglowodany139 g69 g
Białko136 g68 g
Błonnik7,6 g3,8 g

Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Obliczono z użyciem przybliżonych danych: ser trappista. Źródło: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén, tej, tojás

Érzékeny emésztésnek: mąka pszenna, bułka tarta (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Podobało się? Udostępnij!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Ocena

Još nema ocjena.

Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentarze (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.