Składniki
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!
Sposób przygotowania
-
Przygotowanie drożdży
W letnim mleku rozpuść połowę cukru i drożdże, odstaw na ok. 10 minut, aż zacznie się pienić.
10 min -
Wyrabianie ciasta
Mąkę wymieszaj z resztą cukru, solą i jajkami, następnie dodaj mleko z drożdżami i miękkie masło. Wyrabiaj, aż powstanie gładkie, elastyczne ciasto.
15 min -
Odpoczynek
Przykryj ciasto i zostaw w ciepłym miejscu do podwojenia objętości.
60 min -
Formowanie
Ciasto rozwałkuj na oprószonej mąką powierzchni na grubość ok. pół centymetra, a następnie wykrój koła. Każde koło podziel na 8 trójkątów, na szerszy koniec nałóż łyżeczkę dżemu i zwijając od rogów uformuj rogalik.
20 min -
Smarowanie i pieczenie
Rogaliki ułóż na blasze, posmaruj żółtkiem i piecz w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez ok. 15–18 minut, aż będą złotobrązowe.
18 min -
Podawanie
Pozostaw do lekkiego ostygnięcia, a następnie posyp cukrem pudrem. Najlepsze są letnie.
10 min
| Składnik odżywczy | Razem (12 szt.) | 1 szt. |
|---|---|---|
| Energia | 4 290 kcal | 357 kcal |
| Tłuszcz | 145 g | 12 g |
| w tym nasycone | 85 g | 7,0 g |
| Węglowodany | 666 g | 55 g |
| Białko | 77 g | 6,4 g |
| Błonnik | 19 g | 1,6 g |
Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Nie uwzględniono: żółtko jaja, cukier puder. Obliczono z użyciem przybliżonych danych: dżem. Źródło: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: mąka pszenna, mleko (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Podobało się? Udostępnij!
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocena
Još nema ocjena.
Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentarze (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.