Składniki
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!
Tésztához
Krémhez
Tetejéhez
Sposób przygotowania
-
Ciasto
Połącz mąkę, zimne masło, cukier, sól i jajko, szybko zagnieć. Zawiń w folię i schładzaj przez 30 minut.
30 min -
Pieczenie spodu
Rozwałkuj ciasto do wielkości blachy wyłożonej papierem do pieczenia, nakłuj widelcem i piecz w 190 stopniach na złoty kolor.
20 min -
Gotowanie kremu
Połowę mleka wymieszaj na gładko ze skrobią, żółtkami i cukrem. Resztę mleka zagotuj, wlej mieszankę i gotuj, mieszając, aż zgęstnieje, na koniec wmieszaj cukier waniliowy.
10 min -
Składanie
Gorący krem równomiernie wylej na ostudzony spód z ciasta, a następnie pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
30 min -
Pianka
Ubij białka z cukrem na sztywną pianę, rozprowadź ją na kremie i piecz w 180 stopniach przez 10 minut, aż się zarumieni.
10 min -
Schładzanie
Odstaw do lodówki na co najmniej dwie godziny, aby krem stężał, zanim pokroisz ciasto.
120 min
| Składnik odżywczy | Razem (12 plastry) | 1 plastry |
|---|---|---|
| Energia | 5 200 kcal | 433 kcal |
| Tłuszcz | 242 g | 20 g |
| w tym nasycone | 135 g | 11 g |
| Węglowodany | 638 g | 53 g |
| Białko | 122 g | 10 g |
| Błonnik | 8,8 g | 0,7 g |
Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Nie uwzględniono: sól. Obliczono z użyciem przybliżonych danych: cukier waniliowy. Źródło: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: mąka pszenna, mleko (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Podobało się? Udostępnij!
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocena
Još nema ocjena.
Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentarze (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.