Najczęściej spożywane w Rumunii.

Placinta z serem twarogowym: rumuńska chrupiąca plăcintă

Plăcintă cu brânză

Placinta z serem to jeden z ulubionych przysmaków Rumunii: cienkie, chrupiące ciasto z słonym, kremowym nadzieniem z twarogu.

85 min Średnie 6 porcje
Túrós pite recept: ropogós román plăcintă házi túróval
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Składniki

6 plastry
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!

Tésztához

Töltelékhez

Sütéshez

Sposób przygotowania

  1. A tészta gyúrása

    A lisztet sóval elkeverjük, majd hozzáadjuk a vizet és az olajat. Sima, puha tésztát gyúrunk belőle.

    10 min
  2. Pihentetés

    A tésztát lefedve, szobahőmérsékleten pihentetjük, hogy könnyebben nyújtható legyen.

    30 min
  3. A töltelék elkészítése

    A túrót villával összetörjük, kikeverjük a tojással, a tejföllel és egy csipet sóval, amíg egynemű krém lesz.

    5 min
  4. Formázás

    A tésztát négy részre osztjuk, mindegyiket nagyon vékonyra nyújtjuk. Két lapot olajjal kenünk, a töltelék felét elosztjuk rajta, majd egy kört formázunk belőle.

  5. Sütés

    A pitéket olajos tepsibe tesszük, a tetejüket megkenjük olajjal, majd 200 fokos sütőben aranybarnára sütjük.

    30 min
Szacunkowe wartości odżywcze
Składnik odżywczyRazem (6 plastry)1 plastry
Energia2 120 kcal354 kcal
Tłuszcz73 g12 g
w tym nasycone32 g5,4 g
Węglowodany256 g43 g
Białko104 g17 g
Błonnik8,1 g1,4 g

Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Nie uwzględniono: olej słonecznikowy, olej słonecznikowy. Obliczono z użyciem przybliżonych danych: twaróg. Źródło: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén, tej, tojás

Érzékeny emésztésnek: mąka pszenna, twaróg (laktóz), śmietana (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Podobało się? Udostępnij!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Ocena

Još nema ocjena.

Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentarze (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.