Najczęściej spożywane we Włoszech.

Toszkański ribollita

Ribollita toscana

Gęsta i sycąca toskańska zupa warzywna z czarnym kapustą kale, białą fasolą i czerstwym chlebem, gotowana wielokrotnie.

100 min Łatwe 6 porcje
Eredeti Toszkán Ribollita Leves Recept
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Składniki

6 os.
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!

Sposób przygotowania

  1. Duszenie bazy warzywnej

    Na oliwie powoli podsmażamy drobno posiekaną cebulę, marchew i seler naciowy.

    10 min
  2. Dodanie warzyw i bulionu

    Mieszamy z przecierem pomidorowym, pokrojoną w paski kapustą kale i kapustą włoską, po czym zalewamy bulionem.

    10 min
  3. Gotowanie i dodanie fasoli

    Zupę gotujemy na małym ogniu przez 40 minut, następnie połowę fasoli miksujemy na purée, a drugą połowę dodajemy w całości.

    40 min
  4. Warstwowanie z chlebem

    Na dno garnka układamy chleb, polewamy częścią zupy, po czym warstwujemy, aż się skończy, i zostawiamy do odpoczynku.

    15 min
Szacunkowe wartości odżywcze
Składnik odżywczyRazem (6 os.)1 os.
Energia2 320 kcal387 kcal
Tłuszcz70 g12 g
w tym nasycone11 g1,8 g
Węglowodany336 g56 g
Białko104 g17 g
Błonnik76 g13 g

Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Obliczono z użyciem przybliżonych danych: fasola biała, cebula. Źródło: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Diéta-típus:

A számok a hozzávalókból becsült adagonkénti értékek, tájékoztatók.

Tartalmaz: glutén, zeller

Érzékeny emésztésnek: fasola biała, cebula, biały chleb (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Podobało się? Udostępnij!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Ocena

Još nema ocjena.

Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentarze (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.