Rittyentő – Rittyentsünk össze valamit!
Rittyentsünk össze valamit! Gastronómiai segédlet hétköznapokra

Najczęściej spożywane w San Marino.

Fecskefészek: roladka z szynką i serem

Nidi di rondine · ejtsd: nidi di rondíne

Fecskefészek to sammarinońskie danie z ciasta, w którym zwija się płat ciasta nadziewany beszamelem, szynką i serem, a następnie zapieka w sosie pomidorowym.

115 min Średnie 4 porcje
Kalkulator porcji Drukuj Mentés
Fecskefészek recept: sammarinói sonkás-sajtos tésztatekercs
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Składniki

4 os.
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!

Do ciasta

Do beszameli

Do farszu

Do polewy

Sposób przygotowania

  1. Ciasto

    Mąkę wyrabiamy z jajkiem, zagniatamy cienkie, elastyczne ciasto, po czym przykrywamy i odstawiamy do odpoczynku.

    30 min

  2. Beszamel

    Masło rozpuszczamy, dodajemy mąkę, a następnie stopniowo wlewamy mleko i gotujemy do zgęstnienia. Doprawiamy gałką muszkatołową.

    10 min

  3. Farsz

    Grzyby podsmażamy, po czym mieszamy z pokrojoną w paski szynką, serem emmental, parmezanem i bazylią.

    10 min

  4. Zwijanie

    Ciasto rozwałkowujemy cienko, smarujemy beszamelem, kładziemy farsz, po czym mocno zwijamy i kroimy na ok. 20 plastrów.

  5. Składanie

    Dno blachy smarujemy sosem pomidorowym, układamy w niej gniazdka, a wierzch polewamy sosem i posypujemy serem.

  6. Pieczenie

    Piekarnik nagrzewamy, pieczemy ok. 45 minut, po czym podajemy na ciepło.

    45 min
Szacunkowe wartości odżywcze
Składnik odżywczyRazem (4 os.)1 os.
EnergiaBrak danychBrak danych
TłuszczBrak danychBrak danych
w tym nasyconeBrak danychBrak danych
WęglowodanyBrak danychBrak danych
BiałkoBrak danychBrak danych
BłonnikBrak danychBrak danych

Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Obliczono z użyciem przybliżonych danych: pieczarka. Źródło: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén, tej, tojás

Érzékeny emésztésnek: mąka pszenna, mleko (laktóz), pieczarka (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

Nem ellenőrzött hozzávalók: emmentáli. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Podobało się? Udostępnij!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!

Ocena

Još nema ocjena.

Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentarze (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.

Powered by CookieAdmin