Najczęściej spożywane we Włoszech.

Spagetti carbonara

Spaghetti alla carbonara

A római konyha ikonikus tésztaétele tejszín nélkül, selymes tojásos mártással.

25 min Łatwe 4 porcje
Eredeti spagetti carbonara recept tejszín nélkül
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Składniki

4 os.
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!

Sposób przygotowania

  1. Szalonna pirítása

    A szalonnát egy száraz serpenyőben zsírjára sütjük, amíg ropogós nem lesz, majd félretesszük.

    5 min
  2. Tészta kifőzése

    A spagettit bő, sós vízben al dente (fogkemény) állagúra főzzük.

    10 min
  3. Mártás kikeverése

    A tojásokat a reszelt sajttal és a borssal egy tálban simára keverjük.

  4. Összeforgatás

    A leszűrt tésztát a szalonnára szedjük, levesszük a tűzről, majd hozzákeverjük a tojásos masszát kevés főzővízzel, hogy krémes legyen.

Szacunkowe wartości odżywcze
Składnik odżywczyRazem (4 os.)1 os.
Energia3 145 kcal786 kcal
Tłuszcz160 g40 g
w tym nasycone64 g16 g
Węglowodany305 g76 g
Białko111 g28 g
Błonnik13 g3,2 g

Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Obliczono z użyciem przybliżonych danych: guanciale. Źródło: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén, tej, tojás

Érzékeny emésztésnek: spagetti (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Podobało się? Udostępnij!

Pinterest WhatsApp

Ocena

Još nema ocjena.

Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentarze (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.