Składniki
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!
Sposób przygotowania
-
Przygotowanie
W razie potrzeby namocz żółty groch, a następnie przygotuj mięso, boczek i warzywa.
-
Rozpoczęcie gotowania
Groch zalewasz wodą, dodajesz mięso i boczek, doprowadzasz do wrzenia, a następnie gotujesz na małym ogniu.
30 min -
Usuwanie piany
Zbierasz pianę z powierzchni, a dno garnka od czasu do czasu zeskrobujesz.
-
Dodanie warzyw
Wrzucasz cebulę, por, seler, marchew, liść laurowy i tymianek.
-
Dalsze gotowanie
Gotujesz pod przykryciem, aż warzywa i groch zmiękną.
30 min -
Przyprawianie i kiełbasa
Doprawiasz pieprzem i w razie potrzeby solą, a następnie dodajesz pokrojoną wędzoną kiełbasę.
5 min -
Podawanie
Podajesz z ciemnym żytnim chlebem, masłem lub serem.
| Składnik odżywczy | Razem (8 adag) | 1 porcje |
|---|---|---|
| Energia | 4 365 kcal | 546 kcal |
| Tłuszcz | 191 g | 24 g |
| w tym nasycone | 61 g | 7,6 g |
| Węglowodany | 446 g | 56 g |
| Białko | 233 g | 29 g |
| Błonnik | 139 g | 17 g |
Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Obliczono z użyciem przybliżonych danych: żółty groch łuskany, cebula, kiełbasa wędzona. Źródło: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: zeller
Érzékeny emésztésnek: żółty groch łuskany, cebula, por (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
A recept változatai
Fińska zupa grochowa (Hernekeitto) z wędzoną szynką
A finn borsóleves recept egy lassan főtt, füstölt sonkás leves, amely a finn konyha egyik legkedveltebb egytálétele. Szárított borsóból készül, és forrón, mustárral tálalják.
MegnézemPodobało się? Udostępnij!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocena
Još nema ocjena.
Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentarze (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.