Najczęściej spożywane na Ukrainie.

Kotlet kijowski

Котлета по-київськи · ejtsd: kijevi csirkeszelet

Kotlet kijowski przygotowuje się z maślanym nadzieniem z zielonymi ziołami, które chroni chrupiąca panierka z bułki tartej. Najlepiej smakuje na gorąco, z dodatkami.

40 min Średnie 4 porcje
Kijevi csirkeszelet recept: vajas, ropogós csirkemell
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Składniki

4 plastry
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!

Do farszu

Do panierki

Sposób przygotowania

  1. Maślany farsz

    Zimne masło wymieszaj z drobno posiekaną natką pietruszki i wyciśniętym czosnkiem, dopraw solą i pieprzem, następnie uformuj z tego wałek i zamróź.

    10 min
  2. Przygotowanie kurczaka

    Filety z piersi rozbij między foliami na cienko, dopraw solą i pieprzem. Zimną kostkę masła połóż na środku każdego plastra, następnie szczelnie zwiń mięso i zabezpiecz brzegi wykałaczką.

    10 min
  3. Panierowanie

    Mąkę, ubite jajko i bułkę tartą przygotuj w osobnych miseczkach. Obtaczaj rolady kolejno w mące, jajku i bułce tartej, a panierkę lekko dociśnij, by dobrze przylegała.

    5 min
  4. Smażenie na oleju

    Rozgrzej olej na głębokiej patelni i smaż w nim rolady przez 4–5 minut, aż nabiorą złotobrązowego koloru.

    5 min
  5. Dokończenie w piekarniku

    Plastry przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piecz około 10 minut w nagrzanym piekarniku, aż mięso dobrze się upieka.

    10 min
Szacunkowe wartości odżywcze
Składnik odżywczyRazem (4 plastry)1 plastry
EnergiaBrak danychBrak danych
TłuszczBrak danychBrak danych
w tym nasyconeBrak danychBrak danych
WęglowodanyBrak danychBrak danych
BiałkoBrak danychBrak danych
BłonnikBrak danychBrak danych

Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Źródło: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén, tej, tojás

Érzékeny emésztésnek: czosnek, mąka pszenna, bułka tarta (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Podobało się? Udostępnij!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Ocena

Još nema ocjena.

Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentarze (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.