Składniki
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!
Do mujdei
Sposób przygotowania
-
Przyprawianie kurczaka
Udka kurczaka myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem, po czym dokładnie natieramy solą, pieprzem i papryką.
10 min -
Pieczenie
Udka układamy w blaszce, smarujemy olejem słonecznikowym i pieczemy w nagrzanym do 200 stopni piekarniku na średnim ogniu, od czasu do czasu obracając, aż będą rumiane i chrupiące.
45 min -
Sos czosnkowy
Czosnek rozcieramy na pastę z solą, następnie mieszając powoli dodajemy olej, ocet i ciepłą wodę, aż powstanie gęsty, kremowy sos.
5 min -
Odpoczynek
Gotowe udka wyjmujemy z blaszki i odstawiamy na kilka minut, aby sok wchłonął się z powrotem w mięso.
10 min -
Podawanie
Udka układamy na półmisku, polewamy sosem czosnkowym i podajemy posypane świeżą pietruszką.
| Składnik odżywczy | Razem (4 adag) | 1 porcje |
|---|---|---|
| Energia | 540 kcal | 135 kcal |
| Tłuszcz | 55 g | 14 g |
| w tym nasycone | 5,7 g | 1,4 g |
| Węglowodany | 10 g | 2,5 g |
| Białko | 1,9 g | 0,5 g |
| Błonnik | 0,6 g | 0,2 g |
Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Nie uwzględniono: udo z kurczaka, sól, papryka mielona, olej słonecznikowy, sól, víz, pietruszka. Źródło: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem
Érzékeny emésztésnek: czosnek (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Podobało się? Udostępnij!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocena
Još nema ocjena.
Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentarze (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.