Składniki
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!
Sposób przygotowania
-
Előkészítés
A húsokat hideg vízben megmosd, nagyobb darabokra vágd, a csontos részeket hagyd meg.
-
Főzés
A húst lábasba tedd a vízzel, a hagymával, a fokhagymával, a babérlevéllel és a borssal. Lassú tűzön, lefedve főzd puhára, közben a habot rendszeresen szedd le.
150 min -
Hússzedés
Kiszeded a húst, eltávolítod a csontokat és a bőrt, majd apróra vágod. A levet szűrd át.
15 min -
Ízesítés
A szűrt levet sózd meg, keverd bele a pirospaprikát, majd a húst ossza el formákba vagy tálakba.
10 min -
Hűtés
Öntsd rá a levet a húsra, hagyd szobahőmérsékleten kihűlni, utána hűtőben teljesen megdermedni.
480 min -
Tálalás
Hidegen szeleteld vagy kanalazd ki, és tálald tormával, ecetes fokhagymával.
| Składnik odżywczy | Razem (8 adag) | 1 porcje |
|---|---|---|
| Energia | 3 545 kcal | 443 kcal |
| Tłuszcz | 252 g | 32 g |
| w tym nasycone | 87 g | 11 g |
| Węglowodany | 36 g | 4,5 g |
| Białko | 267 g | 33 g |
| Błonnik | 8,4 g | 1,0 g |
Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Obliczono z użyciem przybliżonych danych: cebula, ecet. Źródło: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem
Előfordulhat: kén-dioxid / szulfit (a konkrét termék összetételétől függ)
Érzékeny emésztésnek: cebula, czosnek (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Podobało się? Udostępnij!
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocena
Još nema ocjena.
Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentarze (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.