Składniki
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!
Do ciasta
Do farszu
Sposób przygotowania
-
Ciasto
Mąkę mieszamy z solą, następnie formujemy w środku zagłębienie. Wbijamy jajko i dodajemy mleko, wodę, olej i ocet. Wyrabiamy, aż powstanie gładkie, elastyczne ciasto.
10 min -
Odpoczynek
Ciasto przykrywamy i pozostawiamy w temperaturze pokojowej na co najmniej 30 minut, aby łatwiej je było rozwałkować.
30 min -
Farsz makowy
Mleko z cukrem i cukrem waniliowym doprowadzamy do wrzenia, dodajemy mak i rodzynki, po czym gotujemy do uzyskania gęstej masy. Pozostawiamy do ostygnięcia.
10 min -
Rozwałkowanie
Ciasto rozwałkowujemy na posypanej mąką powierzchni bardzo cienko, a następnie smarujemy roztopionym masłem. Na rozwałkowany płat równomiernie rozprowadzamy farsz i zwijamy w rulon.
15 min -
Pieczenie
Rétes układamy w natłuszczonej blaszce, wierzch smarujemy masłem i pieczemy w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni, aż uzyska złoty kolor.
25 min -
Podanie
Studzimy do letniej temperatury, posypujemy cukrem pudrem i podajemy pokrojone w plastry.
5 min
| Składnik odżywczy | Razem (8 plastry) | 1 plastry |
|---|---|---|
| Energia | 4 610 kcal | 576 kcal |
| Tłuszcz | 271 g | 34 g |
| w tym nasycone | 98 g | 12 g |
| Węglowodany | 477 g | 60 g |
| Białko | 95 g | 12 g |
| Błonnik | 59 g | 7,4 g |
Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Obliczono z użyciem przybliżonych danych: ecet, cukier waniliowy. Źródło: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Előfordulhat: kén-dioxid / szulfit (a konkrét termék összetételétől függ)
Érzékeny emésztésnek: mąka pszenna, mleko (laktóz), mazsola (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Podobało się? Udostępnij!
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocena
Još nema ocjena.
Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentarze (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.