Najczęściej spożywane w Rumunii.

Mucenici – román márciusi sütemény diós-mézes töltelékkel

Mucenici

Mucenici recept: márciusi román tésztaformák diós-mézes töltelékkel, fahéjjal és mézes szirupban, a tavasz hagyományos ünnepére.

85 min Średnie 6 porcje
Mucenici recept: mézes-diós román márciusi sütemény
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Składniki

6 adag
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!

Tésztához

Töltelékhez

Mézes sziruphoz

Főzéshez

Sposób przygotowania

  1. Tészta gyúrása

    Mąkę, jajka, letnią wodę, olej i szczyptę soli wyrób w gładkie, miękkie ciasto. Przykryj i odstaw do odpoczynku.

    30 min
  2. Töltelék elkészítése

    Zmielone orzechy wymieszaj z cukrem, cynamonem i startą skórką pomarańczy.

  3. Formázás

    Ciasto cienko rozwałkuj, pokrój w paski o szerokości 6 cm. Na każdy pasek nałóż odrobinę nadzienia orzechowego, zwiń i pokrój na kawałki długości 4-5 cm.

    10 min
  4. Főzés

    Zagotuj osoloną wodę i gotuj uformowane kawałki przez 4-5 minut, aż wypłyną na powierzchnię. Wyjmij i odsącz.

    5 min
  5. Mézes szirup

    Miód, wodę i odrobinę cynamonu zagotuj krótko w małym rondelku, aż lekko zgęstnieje.

    3 min
  6. Tálalás

    Ugotowane mucenici zanurz w miodowym syropie, następnie podawaj ciepłe lub letnie, posypane resztą orzechów.

Szacunkowe wartości odżywcze
Składnik odżywczyRazem (6 adag)1 porcje
Energia3 615 kcal602 kcal
Tłuszcz125 g21 g
w tym nasycone14 g2,4 g
Węglowodany568 g95 g
Białko79 g13 g
Błonnik26 g4,3 g

Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Źródło: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén, tojás, diófélék

Érzékeny emésztésnek: mąka pszenna, miód (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Podobało się? Udostępnij!

Pinterest WhatsApp

Ocena

Još nema ocjena.

Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentarze (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.