Składniki
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!
Sposób przygotowania
-
Przygotowanie mięsa
Udka z kurczaka płuczemy zimną wodą, a następnie wkładamy do dużego garnka razem z wodą.
-
Doprowadzenie do wrzenia
Gotujemy na średnim ogniu i starannie zbieramy unoszącą się pianę, aby bulion pozostał czysty.
10 min -
Gotowanie
Mięso gotujemy na wolnym ogniu, następnie dodajemy liść laurowy, cebulę, marchew, korzeń pietruszki i seler, na koniec doprawiamy solą.
40 min -
Wyjmowanie mięsa
Wyjmujemy udka, zdejmujemy mięso z kości, a bulion przecedzamy przez sitko.
-
Gotowanie makaronu
Przecedzony bulion ponownie doprowadzamy do wrzenia, wsypujemy makaron i gotujemy do miękkości.
8 min -
Podawanie
Posiekane mięso wkładamy z powrotem do zupy, posypujemy pieprzem i natką pietruszki i podajemy gorące.
| Składnik odżywczy | Razem (4 adag) | 1 porcje |
|---|---|---|
| Energia | 3 250 kcal | 813 kcal |
| Tłuszcz | 192 g | 48 g |
| w tym nasycone | 52 g | 13 g |
| Węglowodany | 149 g | 37 g |
| Białko | 219 g | 55 g |
| Błonnik | 14 g | 3,6 g |
Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Nie uwzględniono: pietruszka. Obliczono z użyciem przybliżonych danych: korzeń pietruszki, cebula. Źródło: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, zeller
Érzékeny emésztésnek: cebula, makaron (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Podobało się? Udostępnij!
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocena
Još nema ocjena.
Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentarze (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.