Składniki
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!
Sposób przygotowania
-
Przygotowanie mięsa
Polędwicę wołową układamy na zimnym talerzu, usuwamy tłuszcz, po czym bardzo drobno kroimy lub siekamy nożem na włókna.
-
Łączenie składników
Cebulę, ogórki kiszone i kapary również drobno siekamy, a następnie delikatnie mieszamy z mięsem.
-
Doprawianie
Doprawiamy musztardą, papryką w proszku, solą i pieprzem, po czym dokładnie, ale delikatnie wymieszamy.
-
Formowanie
Masę układamy na talerzu lub w misce w kopiec, a w środku robimy wgłębienie.
-
Podawanie
Do wgłębienia wkładamy żółtko, wierzch dekorujemy natką pietruszki i podajemy od razu.
| Składnik odżywczy | Razem (2 adag) | 1 porcje |
|---|---|---|
| Energia | 770 kcal | 386 kcal |
| Tłuszcz | 34 g | 17 g |
| w tym nasycone | 12 g | 6,1 g |
| Węglowodany | 16 g | 8,2 g |
| Białko | 96 g | 48 g |
| Błonnik | 4,7 g | 2,4 g |
Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Nie uwzględniono: pietruszka. Obliczono z użyciem przybliżonych danych: cebula, ogórki kiszone. Źródło: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: tojás, mustár
Előfordulhat: kén-dioxid / szulfit (a konkrét termék összetételétől függ)
Érzékeny emésztésnek: cebula (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Podobało się? Udostępnij!
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocena
Još nema ocjena.
Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentarze (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.