Najczęściej spożywane na Węgrzech.

Vargabéles túróval és lekvárral

Vargabéles

A vargabéles recept lágy, vajas tésztából készül, és túrós-lekvárös töltelékkel tekerve sül ropogósra. Ideális vasárnapi süti kávé mellé.

115 min Średnie 8 porcje
Vargabéles recept: házi tészta lekvárral és túróval
Mentés Hozzáadás a bevásárlólistáhozA recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Składniki

8 szt.
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!

Tésztához

Töltelékhez

Sposób przygotowania

  1. Tészta összegyúrása

    A lisztet, a hideg vajat, a tejfölt, a tojássárgáját és egy csipet sót gyorsan gyúrd sima tésztává. Fóliába csomagolva hűtsd.

  2. Pihentetés

    A tésztát legalább egy órán át pihentesd a hűtőben, hogy könnyű legyen nyújtani.

    60 min
  3. Töltelék elkészítése

    A túrót a tojással, a cukorral, a vaníliás cukorral és a citromhéjjal simára keverd.

  4. Nyújtás és töltés

    A tésztát két részre osztva, lisztezett felületen vékonyra nyújtsd, majd a túrós krémet egyenletesen kend rá.

  5. Formázás

    A tésztát szorosan feltekerd, nyolc darabra vágod, a darabok széleit a sütőforma alján behajtva kisebb tekercseket formázol.

  6. Sütés

    A vargabélest a tetejére kent lekvárral 180 fokos sütőben aranybarnára süsd, közben ügyelj a tetejére.

    25 min
  7. Hűtés és tálalás

    Hagyd kissé kihűlni, majd porcukorral megszórva tálald.

    10 min
Szacunkowe wartości odżywcze
Składnik odżywczyRazem (8 szt.)1 szt.
Energia3 370 kcal421 kcal
Tłuszcz183 g23 g
w tym nasycone104 g13 g
Węglowodany366 g46 g
Białko69 g8,7 g
Błonnik8,7 g1,1 g

Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Nie uwzględniono: porcukor. Obliczono z użyciem przybliżonych danych: túró, vaníliás cukor, lekvár. Źródło: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén, tej, tojás

Érzékeny emésztésnek: finomliszt, tejföl (laktóz), túró (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Podobało się? Udostępnij!

Pinterest WhatsApp

Ocena

Još nema ocjena.

Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentarze (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.