Elsősorban Írországban fogyasztják.

Barmbrack: ír teás aszalt gyümölcsös kenyér

bairín breac

Ez a barmbrack recept egy teában áztatott, aszalt gyümölcsös ír kenyér, amelyet Halloween idején sütnek.

195 perc Könnyű 8 adag
Barmbrack recept: ír aszalt gyümölcsös teakenyér ünnepre
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Hozzávalók

8 szelet
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!

Elkészítés

  1. Gyümölcs teázása

    Az aszalt gyümölcsöt erős teával felöntjük, és addig áztatjuk, amíg megpuhul. Ezután hagyjuk kihűlni, majd a folyadékot leszűrjük.

    60 perc
  2. Száraz hozzávalók

    A lisztet, a sütőport, a barna cukrot és a fahéjat egy tálban összekeverjük.

    5 perc
  3. Tészta összeállítása

    A tojást és a reszelt narancshéjat a lisztes keverékhez adjuk, majd a lecsöpögtetett gyümölcsöt is beleforgatjuk és összegyúrjuk.

    5 perc
  4. Formába töltés

    A tésztát bélelt kenyérsütő formába simítjuk, egyenletesen elosztva.

    5 perc
  5. Sütés

    130 °C-os sütőben kb. 100–120 percig sütjük, amíg a közepe rugalmas lesz.

    110 perc
  6. Hűtés és tálalás

    Hagyjuk kihűlni a formában, majd szeletelve vajjal kenve, teával kínáljuk.

    10 perc
Becsült tápérték
TápanyagÖsszesen (8 szelet)1 szelet
EnergiaNincs adatNincs adat
ZsírNincs adatNincs adat
ebből telítettNincs adatNincs adat
SzénhidrátNincs adatNincs adat
FehérjeNincs adatNincs adat
RostNincs adatNincs adat

A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Forrás: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén, tej, tojás

Érzékeny emésztésnek: finomliszt (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

Nem ellenőrzött hozzávalók: aszalt gyümölcs. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Tetszett? Oszd meg!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Értékelés

Még nincs értékelés.

Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Hozzászólások (0)

Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!

Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.