Elsősorban Montenegróban fogyasztják.

Cicvara: montenegrói kukoricadarás sajtos étel

Цицвара · ejtsd: csicvara

A cicvara recept egy hegyi kukoricadarás étel sajttal és kajmakkal, amelyet melegen, fa tálban tálalnak.

20 perc Könnyű 4 adag
Cicvara recept: krémes kukoricadarás sajtos-kajmakos étel
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Hozzávalók

4 fő
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!

Elkészítés

  1. Folyadékok melegítése

    A tejet, a tejszínt, a vizet és az olajat egy vastag falú lábosban közepes lángon felmelegítjük, majd beleszórjuk a reszelt sajtot.

    5 perc
  2. Liszt beszórása

    Felforrás után a kukoricalisztet vékony sugárban, folyamatos keverés közben szórjuk bele, hogy ne csomósodjon.

    2 perc
  3. Lassú főzés

    Halk lángon kb. 10 percig főzzük, közben kevergetjük, amíg sűrű, krémes állagot nem kap.

    10 perc
  4. Kajmak keverése

    A főzés végén a kajmakot keverjük bele, és még egy-két percig összedolgozzuk.

    2 perc
  5. Tálalás

    Melegen, fa tálban tálaljuk, tejföllel, joghurttal, szalonnával vagy mézzel.

    1 perc
Becsült tápérték
TápanyagÖsszesen (4 fő)1 fő
EnergiaNincs adatNincs adat
ZsírNincs adatNincs adat
ebből telítettNincs adatNincs adat
SzénhidrátNincs adatNincs adat
FehérjeNincs adatNincs adat
RostNincs adatNincs adat

A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Forrás: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: tej

Érzékeny emésztésnek: tej (laktóz), tejszín (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

Nem ellenőrzött hozzávalók: kajmak. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Tetszett? Oszd meg!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Értékelés

Még nincs értékelés.

Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Hozzászólások (0)

Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!

Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.