Hozzávalók
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!
Elkészítés
-
Élesztő feloldása
Az élesztőt a langyos vízbe morzsold, és rövid ideig hagyd állni, amíg habos lesz.
5 perc -
Tészta összeállítása
A lisztet a sóval összekeverd, majd hozzáadod az élesztős vizet és az olívaolajat, és sima, rugalmas tésztát gyúrsz belőle.
10 perc -
Kelesztés
A tésztát letakarva meleg helyen addig kelesztd, amíg térfogata megduplázódik.
60 perc -
Formázás
A kelt tésztát kinyújtod lapos, szabálytalan formájú lappá, majd a felületét bemetszed vagy rövid ujjlenyomatokkal megbontod.
10 perc -
Sütés
Forró sütőben addig sütöd, amíg a széle és a teteje szép aranybarna nem lesz.
20 perc -
Tálalás
Hagyd kicsit hűlni a kenyeret, majd darabold fel és tálald melegen.
5 perc
| Tápanyag | Összesen (4 darab) | 1 darab |
|---|---|---|
| Energia | 2 245 kcal | 562 kcal |
| Zsír | 51 g | 13 g |
| ebből telített | 7,2 g | 1,8 g |
| Szénhidrát | 384 g | 96 g |
| Fehérje | 54 g | 14 g |
| Rost | 15 g | 3,8 g |
A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Forrás: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén
Érzékeny emésztésnek: finomliszt (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Tetszett? Oszd meg!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Hibát találtál a receptben? Küldd el nekünk!
Értékelés
Még nincs értékelés.
Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Hozzászólások (0)
Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!
Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.