Elsősorban Horvátországban fogyasztják.

Fritule: horvát karácsonyi joghurtos fánk

Fritule · ejtsd: fri-tu-le

A fritule recept egy lágy, joghurtos tésztából sült horvát fánkot ad, amelyet karácsonykor és böjti napokon szoktak készíteni.

30 perc Könnyű 4 adag
Fritule recept: lágy joghurtos horvát karácsonyi fánk
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Hozzávalók

4 adag
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!

Elkészítés

  1. Tészta elkészítése

    A joghurtot, a tojásokat, a két fajta cukrot és a csipet sót simára keverd össze, majd add hozzá a sütőporral elkevert lisztet, és keverd addig, amíg sima, lágy tésztát kapsz.

    5 perc
  2. Olaj melegítése

    Egy mély serpenyőben vagy fazékban melegíts közepes lángon bő olajat, hogy a fánkok szabadon úszni tudjanak benne.

    5 perc
  3. Fánkok sütése

    Kanállal csepegtesd a tésztát a forró olajba, és süsd aranybarnára mindkét oldalukon.

    15 perc
  4. Lecsepegtetés

    A kész fánkokat kanállal emeld ki, és papírtörlőre tedd, hogy a felesleges olaj lecsöpögjön róluk.

    2 perc
  5. Tálalás

    Melegen, porcukorral megszórva tálald a fánkokat.

    1 perc
Becsült tápérték
TápanyagÖsszesen (4 adag)1 adag
Energia1 105 kcal276 kcal
Zsír25 g6,1 g
ebből telített12 g3,0 g
Szénhidrát169 g42 g
Fehérje43 g11 g
Rost4,3 g1,1 g

A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Közelítő adattal számolva: vaníliás cukor, rakija. Forrás: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén, tej, tojás

Érzékeny emésztésnek: joghurt (laktóz), finomliszt (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Tetszett? Oszd meg!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Értékelés

Még nincs értékelés.

Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Hozzászólások (0)

Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!

Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.