Hozzávalók
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!
Tésztához
Sziruphoz
Elkészítés
-
Tészta alapja
A langyos tejet, a vizet, az élesztőt és a cukrot összekeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és a csipet sót, és sima, folyékony tésztát készítünk.
-
Kelesztés
A tésztát letakarva, langyos helyen hagyjuk duplájára kelni.
75 perc -
Szirup elkészítése
A mézet a citromlével és a forró vízzel simára keverjük, majd félretesszük.
5 perc -
Olaj felmelegítése
Az olívaolajat közepes magasságú edényben 160 °C-ra melegítjük.
-
Sütés
A tésztát kanállal, kis adagokban az olajba csurgatjuk, és 4-5 percig sütjük, közben többször megfordítjuk, hogy egyenletesen piruljon.
10 perc -
Leszűrés
A kész fánkokat lyukas kanállal kivesszük, papírtörlőn lecsepegtetjük.
2 perc -
Tálalás
Melegen, a mézes szirupba mártva tálaljuk, fahéjjal és dióval megszórva.
| Tápanyag | Összesen (40 darab) | 1 darab |
|---|---|---|
| Energia | 1 910 kcal | 48 kcal |
| Zsír | 12 g | 0,3 g |
| ebből telített | 5,3 g | 0,1 g |
| Szénhidrát | 435 g | 11 g |
| Fehérje | 36 g | 0,9 g |
| Rost | 12 g | 0,3 g |
A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Nincs beleszámolva: olívaolaj. Forrás: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, diófélék
Érzékeny emésztésnek: tej (laktóz), liszt, méz (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Tetszett? Oszd meg!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Hibát találtál a receptben? Küldd el nekünk!
Értékelés
Még nincs értékelés.
Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Hozzászólások (0)
Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!
Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.