Hozzávalók
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!
Tésztához
Sütéshez
Tálaláshoz
Elkészítés
-
Tészta előkészítése
A langyos tejet és vizet összekeverjük az élesztővel, majd egy kis liszttel és cukorral (vagy csak liszttel) felfuttatjuk.
5 perc -
Tészta összeállítása
A maradék lisztet sóval, a tojással, a joghurttal és az olajjal együtt hozzáadjuk, majd sima, nem ragadós tésztává gyúrjuk.
10 perc -
Kelesztés
A tésztát letakarva meleg helyen kelesztjük, amíg megduplázódik. Ez általában 40 perc és 1 óra között tart.
45 perc -
Formázás
Olajos kézzel a tésztából kisebb, mandarin nagyságú darabokat szakítunk, és lapos korongokat formázunk belőlük.
10 perc -
Sütés
Bő, forró olajban aranybarnára sütjük a mekicit, majd konyhai papírra tesszük, hogy lecsepegjen.
15 perc -
Tálalás
Sós változatban morzsolt fetával kínáljuk, édesben lekvárral vagy porcukorral szórjuk meg, és melegen tálaljuk.
| Tápanyag | Összesen (12 darab) | 1 darab |
|---|---|---|
| Energia | 2 640 kcal | 220 kcal |
| Zsír | 71 g | 5,9 g |
| ebből telített | 26 g | 2,1 g |
| Szénhidrát | 406 g | 34 g |
| Fehérje | 87 g | 7,2 g |
| Rost | 15 g | 1,3 g |
A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Nincs beleszámolva: napraforgóolaj. Forrás: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: finomliszt, tej (laktóz), joghurt (laktóz), feta (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Tetszett? Oszd meg!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Hibát találtál a receptben? Küldd el nekünk!
Értékelés
Még nincs értékelés.
Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Hozzászólások (0)
Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!
Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.