Hozzávalók
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!
Elkészítés
-
Hagyma és padlizsán
Olívaolajon megpirítjuk a hagymát és a padlizsánkockákat.
8 perc -
Paradicsom és paprika
Hozzáadjuk a paradicsomot és a paprikakockákat, sóval, borssal és a kakukkfűvel, babérlevéllel ízesítjük.
5 perc -
Lassú főzés
Gyenge lángon, lassan főzzük kb. 30 percig, amíg a zöldségek megpuhulnak.
30 perc -
Cukkini és fokhagyma
Beletesszük a cukkinit és a fokhagymát, majd fedő alatt, gyenge lángon 15-20 percig tovább főzzük.
18 perc -
Ízesítés
Kóstoljuk meg, szükség szerint sózzuk, borsozzuk, és távolítsuk el a babérlevelet.
-
Tálalás
Melegen tálaljuk, friss fűszernövénnyel megszórva.
| Tápanyag | Összesen (4 fő) | 1 fő |
|---|---|---|
| Energia | Nincs adat | Nincs adat |
| Zsír | Nincs adat | Nincs adat |
| ebből telített | Nincs adat | Nincs adat |
| Szénhidrát | Nincs adat | Nincs adat |
| Fehérje | Nincs adat | Nincs adat |
| Rost | Nincs adat | Nincs adat |
A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Nincs beleszámolva: olívaolaj. Közelítő adattal számolva: vöröshagyma. Forrás: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem
Érzékeny emésztésnek: vöröshagyma, fokhagyma (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
A recept változatai
Lecsó
Nyári zöldségfőzelék paprikából, paradicsomból és hagymából, amely köretként és főételként is megáll.
MegnézemTetszett? Oszd meg!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Hibát találtál a receptben? Küldd el nekünk!
Értékelés
Még nincs értékelés.
Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Hozzászólások (0)
Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!
Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.