Hozzávalók
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!
Elkészítés
-
Hús felforralása
A sertéshúst hideg vízbe tedd, és lassú tűzön forrald fel. A felszínen képződő habot rendszeresen húzd le.
20 perc -
Húsleves kiszűrése
Vedd ki a húst a levesből, de a húslevet tartsd meg. A húst később a levesbe visszateheted, ha szeretnéd.
-
Zöldségek pirítása
Olajon pirítsd meg az apróra vágott hagymát, a sárgarépát, a zellergumót és a petrezselyemgyökeret, amíg kissé megpirulnak.
10 perc -
Paprika és paradicsom
Add hozzá a kaliforniai paprikát és a paradicsomot, majd pirítsd tovább, hogy sűrű zöldséges alap legyen belőle.
10 perc -
Sűrítmény a levesbe
A pirított zöldségalapot tedd a húslevesbe, és add hozzá a húsleves-alapot. Ezután kerüljön bele a kockázott burgonya, a zöldbab és a zöldborsó.
25 perc -
Savanyítás
Ízesítsd a levest sóval, borssal és a savanyító lével, majd még néhány percig főzd, hogy a savanyúság kellemes legyen.
5 perc -
Tálalás
Tálald forrón, aprított friss petrezselyemmel megszórva, kenyérrel és friss salátával együtt.
| Tápanyag | Összesen (4 fő) | 1 fő |
|---|---|---|
| Energia | Nincs adat | Nincs adat |
| Zsír | Nincs adat | Nincs adat |
| ebből telített | Nincs adat | Nincs adat |
| Szénhidrát | Nincs adat | Nincs adat |
| Fehérje | Nincs adat | Nincs adat |
| Rost | Nincs adat | Nincs adat |
A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Nincs beleszámolva: víz, napraforgóolaj. Közelítő adattal számolva: vöröshagyma, petrezselyemgyökér. Forrás: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: zeller
Érzékeny emésztésnek: vöröshagyma, zöldborsó (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
Nem ellenőrzött hozzávalók: húsleves-alap. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Tetszett? Oszd meg!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Hibát találtál a receptben? Küldd el nekünk!
Értékelés
Még nincs értékelés.
Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Hozzászólások (0)
Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!
Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.