Hozzávalók
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!
Elkészítés
-
Előkészítés
Hámozd meg a burgonyát, vágd vékony, kb. 3 mm-es szeletekre, a hagymát pedig apróra kockázd.
-
Burgonya és hagyma sütése
Olívaolajat hevíts közepes lángon egy 24 cm-es serpenyőben, add bele a burgonyát és a hagymát, sózd meg, majd fedő alatt, időnként megforgatva puhára süsd.
15 perc -
Tojásos keverék
Egy tálban verd fel a tojásokat, sózd meg, és óvatosan keverd bele a lecsöpögtetett burgonyát és hagymát.
-
Első sütés
Az olaj nagy részét öntsd le, a masszát tedd vissza a serpenyőbe, és kis-közepes lángon, fedő alatt süsd, amíg az alja megszilárdul.
6 perc -
Megfordítás
Lapos tányér segítségével fordítsd át az omlettet, csúsztasd vissza a serpenyőbe, és süsd át még néhány percig.
4 perc -
Tálalás
Hagyd picit állni, vágd háromszög vagy kocka alakú szeletekre, és tálald melegen vagy szobahőmérsékleten.
| Tápanyag | Összesen (4 fő) | 1 fő |
|---|---|---|
| Energia | 935 kcal | 234 kcal |
| Zsír | 29 g | 7,3 g |
| ebből telített | 9,6 g | 2,4 g |
| Szénhidrát | 117 g | 29 g |
| Fehérje | 51 g | 13 g |
| Rost | 14 g | 3,6 g |
A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Nincs beleszámolva: olívaolaj. Közelítő adattal számolva: vöröshagyma. Forrás: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: tojás
Érzékeny emésztésnek: vöröshagyma (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Tetszett? Oszd meg!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Hibát találtál a receptben? Küldd el nekünk!
Értékelés
Még nincs értékelés.
Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Hozzászólások (0)
Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!
Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.