Ingrediente
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!
Preparare
-
Coacere
Coacem ardeii și vinetele până când coaja se crapă și se rumenește.
30 min -
Decojire
Îndepărtăm coaja legumelor coapte, apoi scurgem lichidul în exces.
30 min -
Pasare
Pasăm ardeii și vinetele curățate cu o mașină de tocat sau cu un blender, până obținem o pastă.
-
Fierbere cu ulei
Fierbem pasta la foc mic-mediu, amestecând continuu. Când s-a evaporat sucul, adăugăm uleiul treptat.
45 min -
Condimentare
Sărăm, zaharisim, condimentăm cu piper și fierbem până devine groasă.
15 min
| Nutrient | Total (1 adag) | 1 porții |
|---|---|---|
| Energie | 6 480 kcal | 6 482 kcal |
| Grăsimi | 480 g | 480 g |
| din care saturate | 54 g | 54 g |
| Carbohidrați | 561 g | 561 g |
| Proteine | 102 g | 102 g |
| Fibre | 219 g | 219 g |
O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Nu este inclus: sare, zahăr. Sursa: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Ți-a plăcut? Distribuie!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Ai găsit o greșeală în rețetă? Spune-ne!
Evaluare
Încă nu există evaluări.
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Comentarii (0)
Încă nu există comentarii. Fii primul!
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.