Consumat în principal în Slovacia.

Pudding de chifle cu mere (žemľovka)

Žemľovka · pronunțat: zsemlyovka

Puddingul de chifle cu mere este un pudding slovaco-ceh din pâine, în care chifle înmuiate în lapte, mere cu scorțișoară și brânză de vaci se așază în straturi. Este un desert gustos atât cald, cât și rece.

135 min Ușor 6 porții
Almás zsemlepuding recept: szlovák, melegen és hidegen is
Mentés Rețeta este adăugată în lista ta de plan săptămânal. Acolo o poți atribui zilelor și meselor, iar lista de cumpărături, sortată pe categorii, se creează automat și poate fi tipărită. Afișează rețeta pas cu pas, cu litere mari, în timp ce gătești. Ecranul telefonului nu se stinge, iar la pașii care au cronometru poți porni un cronometru. Ieșire: butonul X sau tasta Esc.

Ingrediente

6 adag
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!

Preparare

  1. Înmuierea chifelor

    Taie chiflele în felii subțiri și înmoaie-le în lapte până devin moi.

    15 min
  2. Pregătirea merelor

    Taie merele în felii subțiri, apoi îndulcește-le cu zahăr și scorțișoară.

    10 min
  3. Stratul de brânză

    Amestecă brânza de vaci cu gălbenușul, zahărul pudră și zahărul vanilat până devine o cremă netedă.

    10 min
  4. Spuma de ouă

    Bate albușurile spumă tare, apoi incorporează-le delicat în compoziția cu brânză.

    10 min
  5. Așezarea în straturi

    Unge tava cu unt, presară-o cu pesmet și așază în straturi chiflele, merele, crema de brânză și stafidele.

    15 min
  6. Coacerea

    Coace în cuptorul preîncălzit la 180 de grade circa o oră, până devine auriu la suprafață.

    60 min
  7. Servirea

    Lasă-l să se odihnească puțin, apoi servește cald sau rece.

    10 min
Nutriție estimată
NutrientTotal (6 adag)1 porții
Energie3 705 kcal617 kcal
Grăsimi99 g16 g
din care saturate37 g6,2 g
Carbohidrați541 g90 g
Proteine168 g28 g
Fibre37 g6,1 g

O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Nu este inclus: unt. Calculat cu date aproximative: brânză de vaci, zahăr vanilat. Sursa: USDA FoodData Central.

Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: gluten, lapte, ou

Előfordulhat: dioxid de sulf / sulfiți (a konkrét terméktől függ)

Érzékeny emésztésnek: chiflă, lapte (laktóz), alma, brânză de vaci (laktóz), mazsola, pesmet (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Ți-a plăcut? Distribuie!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Evaluare

Încă nu există evaluări.

Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Comentarii (0)

Încă nu există comentarii. Fii primul!

Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.