Ingrediente
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!
Preparare
-
Hagyma pirítása
A sertészsírt nagy lábosban felhevítjük, és az apróra vágott vöröshagymát aranysárgára pirítjuk.
6 min -
Paprika pirítása
A lábost levesszük a tűzről, a pirospaprikát belekeverjük, majd a zúzott fokhagymával együtt röviden átforgatjuk, hogy ne égjen meg.
1 min -
Zöldségek és burgonya
A csíkokra vágott kaliforniai paprikát és a kockára vágott burgonyát a lábosba tesszük, sózzuk, borsozzuk, és a babérlevéllel együtt átforgatjuk.
3 min -
Főzés
Felöntjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje, majd fedő alatt, közepes lángon puhára főzzük, időnként megkeverve.
20 min -
Tejföl
A tejfölt kevés lé hozzáadásával simára keverjük, majd a főzelékbe keverjük, és még néhány percig összeforraljuk.
3 min -
Tálalás
Tálalás előtt kivesszük a babérlevelet, megszórjuk friss petrezselyemmel, és forrón tálaljuk.
| Nutrient | Total (4 adag) | 1 porții |
|---|---|---|
| Energie | 1 795 kcal | 449 kcal |
| Grăsimi | 93 g | 23 g |
| din care saturate | 41 g | 10 g |
| Carbohidrați | 222 g | 55 g |
| Proteine | 32 g | 8,0 g |
| Fibre | 33 g | 8,2 g |
O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Calculat cu date aproximative: vöröshagyma. Sursa: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: lapte
Érzékeny emésztésnek: vöröshagyma, fokhagyma, tejföl (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Ți-a plăcut? Distribuie!
Ai găsit o greșeală în rețetă? Spune-ne!
Evaluare
Încă nu există evaluări.
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Comentarii (0)
Încă nu există comentarii. Fii primul!
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.