Ingrediente
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!
Preparare
-
Pregătirea vasului
Alege un vas sau o formă cu capac, rezistentă la căldură, și unge-o cu unt sau ulei, pentru ca pâinea să nu se lipească.
10 min -
Amestecarea ingredientelor uscate
Într-un bol mare, amestecă făina de secară, făina de grâu, zahărul, praful de copt și sarea.
5 min -
Adăugarea laptelui
Toarnă laptele și amestecă până obții un aluat dens și omogen.
5 min -
Turnarea în vas
Pune aluatul în vasul pregătit, acoperă strâns și, dacă nu ai un capac etanș, sigilează cu folie de aluminiu.
5 min -
Coacerea la temperatură joasă
Așază vasul într-un cuptor la 100 °C și lasă-l să se coacă timp de aproximativ 12 ore.
720 min -
Răcirea și feliatul
Scoate-o și lasă-o să se răcească înainte de a o tăia. Poți servi cu unt, pește afumat sau ouă.
60 min
| Nutrient | Total (10 felii) | 1 felii |
|---|---|---|
| Energie | 5 675 kcal | 567 kcal |
| Grăsimi | 52 g | 5,2 g |
| din care saturate | 22 g | 2,2 g |
| Carbohidrați | 1 193 g | 119 g |
| Proteine | 174 g | 17 g |
| Fibre | 170 g | 17 g |
O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Sursa: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: gluten, lapte
Érzékeny emésztésnek: rozsliszt, făină albă, lapte (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Ți-a plăcut? Distribuie!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Ai găsit o greșeală în rețetă? Spune-ne!
Evaluare
Încă nu există evaluări.
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Comentarii (0)
Încă nu există comentarii. Fii primul!
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.