Ingrediente
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!
Preparare
-
Cremă de ouă
Bătem gălbenușurile cu jumătate din zahăr până devin spumoase și deschise la culoare, apoi adăugăm mascarpone.
-
Bătutul
Din albușuri și restul de zahăr batem o spumă fermă, apoi o incorporăm delicat în crema de mascarpone.
-
Stratificare
Înmuiem pentru scurt timp savoiardii în cafeaua rece, apoi îi așezăm strâns unii lângă alții pe fundul unui vas.
-
Asamblare
Întindem crema peste savoiardi, apoi urmează un nou strat de savoiardi înmuiați în cafea și crema.
-
Răcire
Băgăm desertul în frigider cel puțin 4 ore, pentru ca aromele să se îmbine și crema să se întărească.
| Nutrient | Total (8 adag) | 1 porții |
|---|---|---|
| Energie | 3 540 kcal | 442 kcal |
| Grăsimi | 220 g | 28 g |
| din care saturate | 117 g | 15 g |
| Carbohidrați | 314 g | 39 g |
| Proteine | 90 g | 11 g |
| Fibre | 7,0 g | 0,9 g |
O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Sursa: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: gluten, lapte, ou
Érzékeny emésztésnek: brânză cremoasă (laktóz), degete de doamnă (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Ți-a plăcut? Distribuie!
Ai găsit o greșeală în rețetă? Spune-ne!
Evaluare
Încă nu există evaluări.
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Comentarii (0)
Încă nu există comentarii. Fii primul!
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.