Consumat în principal în Regatul Unit.

Yorkshire pudding cu cârnați (Toad in the hole)

Toad in the hole

Rețeta de yorkshire pudding cu cârnați este un clasic englezesc: cârnați rumeniți într-un aluat pufos și crocant.

73 min Ușor 6 porții
Kolbászos Yorkshire-pudding recept: angol tészta kolbásszal
Mentés Rețeta este adăugată în lista ta de plan săptămânal. Acolo o poți atribui zilelor și meselor, iar lista de cumpărături, sortată pe categorii, se creează automat și poate fi tipărită. Afișează rețeta pas cu pas, cu litere mari, în timp ce gătești. Ecranul telefonului nu se stinge, iar la pașii care au cronometru poți porni un cronometru. Ieșire: butonul X sau tasta Esc.

Ingrediente

6 persoane
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!

Pentru aluat

Pentru coacere

Preparare

  1. Prepararea aluatului

    Amestecă făina, ouăle, laptele, muștarul, cimbrișorul și sarea până obții un aluat omogen, apoi lasă-l să se odihnească aproximativ 20 de minute.

    20 min
  2. Preîncălzirea cuptorului

    Preîncălzește cuptorul la 220 de grade și, între timp, pregătește tava de copt.

    10 min
  3. Rumenirea cârnaților

    Rumenește cârnații într-un strop de ulei sau în cuptor, până se rumenesc ușor.

    8 min
  4. Turnarea aluatului

    Toarnă aluatul odihnit peste grăsimea fierbinte, în jurul cârnaților.

    2 min
  5. Coacerea

    Coace timp de 25-30 de minute, până când aluatul crește și devine crocant.

    28 min
  6. Servirea

    Servește cu sos maro pe bază de supă de vită cu ceapă, piure de cartofi și mazăre verde.

    5 min
Nutriție estimată
NutrientTotal (6 persoane)1 persoane
Energie3 280 kcal547 kcal
Grăsimi201 g33 g
din care saturate61 g10 g
Carbohidrați200 g33 g
Proteine162 g27 g
Fibre7,5 g1,2 g

O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Nu este inclus: untură. Sursa: USDA FoodData Central.

Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: gluten, lapte, ou, muștar

Előfordulhat: dioxid de sulf / sulfiți (a konkrét terméktől függ)

Érzékeny emésztésnek: făină albă, lapte (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Variantele acestei rețete

Pudding Yorkshire

Pudding Yorkshire

A Yorkshire pudding egy légies, sült tésztás brit köret, amely a sült hús zsírjában kel meg. Ropogós szélű, belül üreges, meleg mártással a legjobb.

Vezi

Ți-a plăcut? Distribuie!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Evaluare

Încă nu există evaluări.

Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Comentarii (0)

Încă nu există comentarii. Fii primul!

Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.