Ingrediente
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!
Preparare
-
Înmuierea pesmetului
Amestecă pesmetul cu laptele și smântâna, apoi lasă-l să stea zece minute.
10 min -
Condimentarea cărnii
Frământă cu mâinile carnea tocată cu sare, piper și zahăr, până se leagă și devine compactă.
3 min -
Combinarea ingredientelor
Adaugă oul, ceapa răzuită și pesmetul înmuiat, apoi frământă bine totul.
-
Modelarea chiftelelor
Modelează din compoziție chiftele mici cu mâinile.
-
Prăjirea în tigaie
Într-o tigaie fierbinte, cu unt și ulei, prăjește chiftelele în porții mici, până se rumenesc frumos.
8 min -
Servirea
Servește-le cu piure de cartofi, sos maro cremos, dulceață de merișoare și castraveți murați.
| Nutrient | Total (15 bucăți) | 1 bucăți |
|---|---|---|
| Energie | 3 390 kcal | 226 kcal |
| Grăsimi | 250 g | 17 g |
| din care saturate | 98 g | 6,5 g |
| Carbohidrați | 73 g | 4,9 g |
| Proteine | 200 g | 13 g |
| Fibre | 4,8 g | 0,3 g |
O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Calculat cu date aproximative: ceapă roşie. Sursa: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: gluten, lapte, ou
Érzékeny emésztésnek: lapte (laktóz), frișcă (laktóz), pesmet, ceapă roşie (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Variantele acestei rețete
Frikadeller – chiftele daneze
A frikadeller recept a dán konyha egyik legkedveltebb húsgombócát adja, amely puha, szaftos és egyszerű hozzávalókból készül.
VeziȚi-a plăcut? Distribuie!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Ai găsit o greșeală în rețetă? Spune-ne!
Evaluare
Încă nu există evaluări.
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Comentarii (0)
Încă nu există comentarii. Fii primul!
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.