Ingrediente
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!
Preparare
-
Az alap
Az alaplevet felforraljuk, és melegen tartjuk. Egy nagy lábasban felhevítjük az olajat, és rátesszük az apróra vágott hagymát, sárgarépát, zellert és az egész fokhagymagerezdet.
-
Párolás
Egy merőkanál alaplével felöntjük, és pár percig puhára pároljuk a zöldségeket. Hozzáadjuk a felkockázott baconöt, és közepesen erős lángon megpirítjuk.
8 min -
A lencse
A fokhagymát kivesszük. Az átöblített lencsét a zöldségekhez adjuk, megszórjuk a chilivel, hozzáöntjük a paradicsompürét, és beletesszük a cérnával összekötött rozmaring- és kakukkfűszálakat.
-
Főzés
Felöntjük annyi alaplével, hogy ellepje, és fedő alatt, alacsony lángon puhára főzzük a lencsét. Közben ha kell, pótoljuk az alaplevet.
40 min -
A tészta
A fűszercsokrot kivesszük, beletesszük a tésztát, és még néhány merőkanál alaplével, gyakran kevergetve al dente főzzük. Akkor jó, ha sűrű és krémes, de nem száraz.
10 min -
Tálalás
Sóval, borssal ízesítjük, és reszelt parmezánnal, egy csepp olívaolajjal tálaljuk.
| Nutrient | Total (4 persoane) | 1 persoane |
|---|---|---|
| Energie | 2 915 kcal | 729 kcal |
| Grăsimi | 79 g | 20 g |
| din care saturate | 22 g | 5,5 g |
| Carbohidrați | 427 g | 107 g |
| Proteine | 127 g | 32 g |
| Fibre | 40 g | 10 g |
O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Calculat cu date aproximative: vöröshagyma. Sursa: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: gluten, lapte, țelină
Érzékeny emésztésnek: barna lencse, ditaloni tészta, vöröshagyma, fokhagyma (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Ți-a plăcut? Distribuie!
Ai găsit o greșeală în rețetă? Spune-ne!
Evaluare
Încă nu există evaluări.
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Comentarii (0)
Încă nu există comentarii. Fii primul!
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.