Ingrediente
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!
Preparare
-
Activarea drojdiei
Încălzește laptele până devine călduț, amestecă o linguriță de zahăr și drojdia mărunțită, apoi lasă-le să crească.
10 min -
Frământarea aluatului
Frământă făina cu margarina, smântâna, gălbenușul, sarea și drojdia dospită până obții un aluat uniform.
-
Plierea
Plieză aluatul de patru ori, lăsându-l să se odihnească 10 minute după fiecare pliere.
40 min -
Tăierea și dospirea
Întinde aluatul, taie cercuri mici, unge-le cu ou, apoi lasă-le să crească 10-15 minute.
15 min -
Coacerea
Coace la 200 de grade, apoi scade la 180 de grade și coace până devin blonde.
20 min
| Nutrient | Total (25 bucăți) | 1 bucăți |
|---|---|---|
| Energie | 4 570 kcal | 183 kcal |
| Grăsimi | 257 g | 10 g |
| din care saturate | 61 g | 2,5 g |
| Carbohidrați | 485 g | 19 g |
| Proteine | 78 g | 3,1 g |
| Fibre | 19 g | 0,7 g |
O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Nu este inclus: ouă. Sursa: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: gluten, lapte, ou
Érzékeny emésztésnek: făină albă, smântână (laktóz), lapte (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Ți-a plăcut? Distribuie!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Ai găsit o greșeală în rețetă? Spune-ne!
Evaluare
Încă nu există evaluări.
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Comentarii (0)
Încă nu există comentarii. Fii primul!
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.