Ingrediente
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!
Pentru blat
Pentru cremă
Pentru glazură
Preparare
-
Pregătirea
Încinge cuptorul la 180 de grade și tapetează tava cu hârtie de copt.
-
Spumarea gălbenușurilor
Mixează gălbenușurile cu zahărul până devin spumoase.
5 min -
Făina și cacaua
Amestecă făina cu cacaua, apoi încorporează-le ușor în spumă.
-
Albușurile
Bate albușurile spumă tare și încorporează-le delicat în compoziție.
5 min -
Coacerea
Coace aluatul în tavă timp de aproximativ 20-40 de minute, apoi lasă-l să se răcească.
30 min -
Prepararea cremei
Amestecă frișca cu ciocolata rasă și, după gust, cu rom.
10 min -
Stratificarea și glazura
Taie blatul răcit în două, întinde crema în straturi, apoi acoperă cu glazură de ciocolată neagră.
-
Răcirea
Răcește prăjitura la frigider până se întărește, apoi servește-o tăiată în felii.
120 min
| Nutrient | Total (12 felii) | 1 felii |
|---|---|---|
| Energie | 2 595 kcal | 216 kcal |
| Grăsimi | 176 g | 15 g |
| din care saturate | 102 g | 8,5 g |
| Carbohidrați | 216 g | 18 g |
| Proteine | 50 g | 4,2 g |
| Fibre | 31 g | 2,6 g |
O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Sursa: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: gluten, lapte, ou
Érzékeny emésztésnek: făină albă, frișcă (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Ți-a plăcut? Distribuie!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Ai găsit o greșeală în rețetă? Spune-ne!
Evaluare
Încă nu există evaluări.
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Comentarii (0)
Încă nu există comentarii. Fii primul!
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.