Ingrediente
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!
Preparare
-
Burgonya előkészítése
A megpucolt burgonyát lereszeljük, majd egy konyharuhában erősen kifacsarjuk, hogy a felesleges víz távozzon.
-
Tészta gyúrása
A kifacsart burgonyát tojással, liszttel és egy csipet sóval jó sűrű, ragacsos tésztává gyúrjuk.
5 min -
Gombócok főzése
Nagy fazék sós vizet forralunk, a tésztából kanállal vagy kézzel kis, hosszúkás gombócokat formázunk, és beleszórjuk őket. Körülbelül 10 percig főzzük, amíg fel nem úsznak.
10 min -
Szalonna sütése
Serpenyőben kisütjük a kockára vágott szalonnát, közben a vöröshagymát is hozzáadjuk, és aranybarnára pirítjuk.
8 min -
Gombócok leszűrése
A kész gombócokat lecsepegtetjük, majd egy kis főzővizet tartunk vissza, hogy a tésztát később könnyebben át lehessen keverni.
-
Összeforgatás
A gombócokat visszatesszük a fazékba vagy a serpenyőbe, rátesszük a morzsolt juhsajtot, és óvatosan összeforgatjuk, hogy a sajt kissé megolvadjon.
2 min -
Tálalás
Forrón, a tetejére szórva a sült szalonnát és a hagymát tálaljuk.
| Nutrient | Total (4 adag) | 1 porții |
|---|---|---|
| Energie | 3 250 kcal | 813 kcal |
| Grăsimi | 184 g | 46 g |
| din care saturate | 77 g | 19 g |
| Carbohidrați | 321 g | 80 g |
| Proteine | 79 g | 20 g |
| Fibre | 26 g | 6,5 g |
O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Calculat cu date aproximative: vöröshagyma. Sursa: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: gluten, lapte, ou
Érzékeny emésztésnek: finomliszt, feta (laktóz), vöröshagyma (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Ți-a plăcut? Distribuie!
Ai găsit o greșeală în rețetă? Spune-ne!
Evaluare
Încă nu există evaluări.
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Comentarii (0)
Încă nu există comentarii. Fii primul!
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.