Consumat în principal în Albania.

Byrek cu spanac: plăcintă albaneză cu foi filo

Byrek me spinaq · pronunțat: bürek me szpinak

Rețeta de byrek cu spanac este o plăcintă albaneză crocantă, cu foi filo, umplută cu spanac proaspăt și brânză feta și servită cu iaurt.

70 min Mediu 4 porții
Spenótos byrek recept: ropogós albán spenótos filopite
Mentés Rețeta este adăugată în lista ta de plan săptămânal. Acolo o poți atribui zilelor și meselor, iar lista de cumpărături, sortată pe categorii, se creează automat și poate fi tipărită. Afișează rețeta pas cu pas, cu litere mari, în timp ce gătești. Ecranul telefonului nu se stinge, iar la pașii care au cronometru poți porni un cronometru. Ieșire: butonul X sau tasta Esc.

Ingrediente

4 felii
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!

Preparare

  1. Pregătirea spanacului

    Spală spanacul, taie tulpinile și toacă-l. Taie ceapa verde subțire și toacă mărarul.

  2. Prepararea umpluturii

    Într-un bol, amestecă spanacul, ceapa, mărarul, feta sfărâmată și ouăle bătute. Condimentează cu sare.

  3. Pregătirea tavii și a aluatului

    Încălzește cuptorul la 190 °C. Unge tava cu ulei, apoi așază foile de filo unse cu ulei, una câte una, în tavă, folosind aprox. 6-8 foi.

  4. Umplerea

    Întinde uniform umplutura peste aluat, acoperă cu foile rămase și îndoaie frumos marginile.

  5. Coacerea

    Unge deasupra cu ulei, apoi coace aprox. 45-50 de minute, până devine frumos auriu-maroniu.

    50 min
  6. Servirea

    Lasă-l să se răcească puțin, apoi taie-l în felii. Servește-l cu iaurt sau cu salată verde.

Nutriție estimată
NutrientTotal (4 felii)1 felii
Energie2 315 kcal579 kcal
Grăsimi89 g22 g
din care saturate41 g10 g
Carbohidrați283 g71 g
Proteine99 g25 g
Fibre24 g6,0 g

O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Nu este inclus: ulei de măsline. Sursa: USDA FoodData Central.

Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: gluten, lapte, ou

Érzékeny emésztésnek: ceapă verde, brânză feta (laktóz), aluat filo, iaurt (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Variantele acestei rețete

Spanakopita

Spanakopita

Ropogós leveles tésztába csomagolt krémes spenótos-fetasajtos görög pite, friss fűszernövényekkel ízesítve.

Vezi

Ți-a plăcut? Distribuie!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Evaluare

Încă nu există evaluări.

Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Comentarii (0)

Încă nu există comentarii. Fii primul!

Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.