Consumat în principal în Ungaria.

Töltött paprika

Töltött paprika recept klasszikus magyar ételként rizzsel és fűszeres sertéshússal töltött, lassan párolt paprikát ad, tejföllel tálalva.

80 min Ușor 4 porții
Töltött paprika recept: puha paradicsomos tejfölös szósszal
Mentés Hozzáadás a bevásárlólistáhozRețeta este adăugată în lista ta de plan săptămânal. Acolo o poți atribui zilelor și meselor, iar lista de cumpărături, sortată pe categorii, se creează automat și poate fi tipărită. Afișează rețeta pas cu pas, cu litere mari, în timp ce gătești. Ecranul telefonului nu se stinge, iar la pașii care au cronometru poți porni un cronometru. Ieșire: butonul X sau tasta Esc.

Ingrediente

4 adag
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!

Preparare

  1. Rizs főzése

    A rizst átöblítjük, majd sós vízben puhára főzzük, leszűrjük és kihűtjük.

    15 min
  2. Töltelék keverése

    A darált húst a rizzsel, a tojással, a fűszerekkel és a felkockázott hagymával jól összegyúrjuk.

    10 min
  3. Paprika megtöltése

    A paprikákat megtisztítjuk, a belsejét kivájjuk, majd tömören megtöltjük a masszával.

    10 min
  4. Szósz készítése

    Olajon megpirítjuk a maradék hagymát és a fokhagymát, majd hozzáadjuk a pirospaprikát és a paradicsomot.

    5 min
  5. Párolás

    A töltött paprikákat a szószba rakjuk, lefedve, alacsony lángon puhára pároljuk.

    40 min
  6. Tálalás

    Tejföllel kínáljuk, a szósszal együtt.

Nutriție estimată
NutrientTotal (4 adag)1 porții
Energie2 475 kcal619 kcal
Grăsimi154 g38 g
din care saturate62 g16 g
Carbohidrați164 g41 g
Proteine117 g29 g
Fibre29 g7,4 g

O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Nu este inclus: napraforgóolaj. Calculat cu date aproximative: vöröshagyma. Sursa: USDA FoodData Central.

Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: lapte, ou

Érzékeny emésztésnek: vöröshagyma, fokhagyma, tejföl (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Ți-a plăcut? Distribuie!

Pinterest WhatsApp

Evaluare

Încă nu există evaluări.

Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Comentarii (0)

Încă nu există comentarii. Fii primul!

Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.