Ingrediente
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!
Tésztához
Töltelékhez
Öntethez
Preparare
-
Tészta
A lisztet sóval elkeverjük, majd összedolgozzuk a tejföllel, a tojással, az olajjal és az ecettel. Sima, puha tésztát gyúrunk belőle, letakarjuk, és pihentetjük.
-
Pihentetés
A tésztát hagyjuk pihenni, hogy könnyebben nyújtható legyen.
30 min -
Töltelék
A túrót a cukorral, a vaníliás cukorral, a tejföllel, a citromhéjjal és a tojássárgákkal simára keverjük. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, majd óvatosan a túrós masszába forgatjuk.
-
Nyújtás
A tésztát vékonyra nyújtjuk, egy nagy abroszon vagy lisztezett felületen. Széleit kicsit lehúzzuk, hogy vékony legyen.
-
Rétegezés
A tészta felületére egyenletesen kenjük a túrós tölteléket, majd óvatosan feltekerjük. A rudat lapos tepsibe tesszük, és spirálszerűen vagy kígyózva elrendezzük.
-
Sütés
A tetejét megkenjük a vajjal, és előmelegített, 180 fokos sütőben aranybarnára sütjük. Sütés közben egyszer-kétszer újra kenhetjük vajjal.
35 min -
Tálalás
Kihűlés után szeleteljük, és szórjuk meg porcukorral.
10 min
| Nutrient | Total (8 felii) | 1 felii |
|---|---|---|
| Energie | 3 780 kcal | 473 kcal |
| Grăsimi | 206 g | 26 g |
| din care saturate | 77 g | 9,6 g |
| Carbohidrați | 370 g | 46 g |
| Proteine | 113 g | 14 g |
| Fibre | 8,7 g | 1,1 g |
O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Calculat cu date aproximative: ecet, túró, vaníliás cukor. Sursa: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: gluten, lapte, ou
Előfordulhat: dioxid de sulf / sulfiți (a konkrét terméktől függ)
Érzékeny emésztésnek: finomliszt, tejföl (laktóz), túró (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Ți-a plăcut? Distribuie!
Ai găsit o greșeală în rețetă? Spune-ne!
Evaluare
Încă nu există evaluări.
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Comentarii (0)
Încă nu există comentarii. Fii primul!
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.