Ingrediencie
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!
Postup
-
Príprava vývaru
Kuracie stehná vložíme do studenej vody, privedieme do varu, odstránime penu a potom pridáme polovicu pripravenej zeleniny a varíme do mäkka.
35 min -
Príprava zeleniny
Medzitým očistíme zvyšnú zeleninu, zemiaky a paradajky a nakrájame ich na kocky alebo kolieska.
10 min -
Vybratie kuraťa
Kuracie stehná vyberieme, necháme vychladnúť, mäso zo kosti odstránime a polievku precedíme.
10 min -
Zostavenie polievky
Precedenú polievku vrátime zemiaky, mrkvu, koreň a zeler a varíme do mäkka.
15 min -
Okyslenie a dochutenie
Pridáme paradajky a cibuľu, vrátime mäso, dochutíme soľou a korením a nakoniec okyslíme citrónovou šťavou.
5 min -
Podávanie
Pred podávaním posypeme petržlenom a ponúkneme s kyslou smotanou.
| Živina | Celkom (4 porcí) | 1 porcí |
|---|---|---|
| Energia | 2 795 kcal | 699 kcal |
| Tuk | 169 g | 42 g |
| z toho nasýtené | 56 g | 14 g |
| Sacharidy | 166 g | 42 g |
| Bielkoviny | 157 g | 39 g |
| Vláknina | 27 g | 6,8 g |
Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Vypočítané s orientačnými údajmi: cibuľa, petržlenový koreň. Zdroj: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: mlieko, zeler
Érzékeny emésztésnek: cibuľa, tejföl (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Páčilo sa vám? Zdieľajte!
Našiel si chybu v recepte? Napíš nám o nej!
Hodnotenie
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentáre (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.