Ingrediencie
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!
Na mujdei
Postup
-
Korenenie kuraťa
Kuracie stehná umyjeme, osušíme a dôkladne natrieme soľou, korením a paprikou.
10 min -
Pečenie
Stehná uložíme do plechu, potrieme slnečnicovým olejom a pečieme v predhriatej rúre na 200 stupňov na strednom ohni, občas otočíme, kým nebudú pekne zlaté a chrumkavé.
45 min -
Cesnaková omáčka
Cesnak rozmixujeme so soľou na kašu, potom za stáleho miešania postupne pridávame olej, ocot a teplú vodu, kým nevznikne hustá, krémová omáčka.
5 min -
Odpočinok
Hotové kuracie stehná vyberieme z plechu a necháme ich pár minút odpočívať, aby sa šťava vstrebala späť do mäsa.
10 min -
Podávanie
Kuracie stehná rozložíme na tanier, polejeme cesnakovou omáčkou a posypeme čerstvým petržlenom.
| Živina | Celkom (4 porcí) | 1 porcí |
|---|---|---|
| Energia | 540 kcal | 135 kcal |
| Tuk | 55 g | 14 g |
| z toho nasýtené | 5,7 g | 1,4 g |
| Sacharidy | 9,9 g | 2,5 g |
| Bielkoviny | 1,9 g | 0,5 g |
| Vláknina | 0,6 g | 0,2 g |
Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Nezahrnuté: kuracie stehná, soľ, sladká paprika, slnečnicový olej, soľ, voda, petržlen. Vypočítané s orientačnými údajmi: ocot. Zdroj: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem
Előfordulhat: oxid siričitý / siričitany (a konkrét termék összetételétől függ)
Érzékeny emésztésnek: cesnak (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Páčilo sa vám? Zdieľajte!
Našiel si chybu v recepte? Napíš nám o nej!
Hodnotenie
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentáre (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.