Ingrediencie
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!
Na plnku
Na omáčku
Postup
-
Príprava papriky
Papriky umyte, odrežte im vrchnú časť a opatrne odstráňte semená a časť bielych žilok vnútri.
10 min -
Príprava plnky
Na oleji zosklovatite cibuľu, potom ju zmiešajte s mletým mäsom, surovou ryžou, cesnakom, vajcom, petržlenovou vňaťou, sladkou paprikou, soľou a korením.
8 min -
Plnenie
Papriky naplňte hmotou, nemusíte ich napchať úplne plné, lebo ryža ešte napučiava. Tesne ich poukladajte do vysokej nádoby.
5 min -
Polievanie omáčkou
Paradajkový pretlak zmiešajte s vodou a nalejte okolo papriky tak, aby väčšinu z nich zakryla.
2 min -
Dusenie
Pod pokrievkou na strednom plameni a nízkej teplote dusťte domäkka, kým sa ryža neuvarí a mäso neprepečie.
50 min -
Podávanie
Pred podávaním ochutnajte omáčku, podľa potreby dosoľte a na papriky lyžicou naneste kyslú smotanu, nakoniec posypte petržlenovou vňaťou.
| Živina | Celkom (4 porcí) | 1 porcí |
|---|---|---|
| Energia | 2 195 kcal | 549 kcal |
| Tuk | 128 g | 32 g |
| z toho nasýtené | 53 g | 13 g |
| Sacharidy | 167 g | 42 g |
| Bielkoviny | 100 g | 25 g |
| Vláknina | 26 g | 6,4 g |
Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Nezahrnuté: petrezselyem, víz, olivový olej. Vypočítané s orientačnými údajmi: cibuľa. Zdroj: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: mlieko, vajcia
Érzékeny emésztésnek: cibuľa, cesnak, tejföl (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Páčilo sa vám? Zdieľajte!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Našiel si chybu v recepte? Napíš nám o nej!
Hodnotenie
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentáre (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.